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ワカメとニンジンのからしマヨ和え

練りからしで味をしめたヘルシーな一品。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(ゆで生)1/2パック

ニンジン

1/8～1/6本

<からしマヨ>

  

練りからし

小さじ1/2
  

マヨネーズ

小さじ2～3
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/05/11
更新日：
2019/04/27

下準備

  • ワカメとニンジンのからしマヨ和えの下準備1

    ワカメは食べやすい長さにザク切りにし、水洗いしてしっかり水気をきる。

  • ニンジンは皮をむき、薄い拍子木切りにして熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • ボウルで＜からしマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ワカメとニンジンのからしマヨ和えの作り方4
    1

    ＜からしマヨ＞のボウルにワカメ、ニンジンを加えて全体に和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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