カレースープ、わりと簡単に作れてよかったです！味噌が入っているので、どうかなと思ったのですが、美味しかったです！かぼちゃの甘さも引き立って◎玉ねぎがわりに他の野菜を入れました。
イイネ！
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- カボチャのカレースープのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 78 Kcal
下準備
-
カボチャは種を取って所々皮をむき、小さめのひとくち大に切る。
-
玉ネギは縦に幅1cmに切り、さらに横半分に切る。
作り方
-
1
鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5～6分煮る。
-
2
玉ネギが透き通って、カボチャが柔らかくなったら、みそを溶き入れる。カレー粉を加え、刻みネギも加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
みんなのおいしい！コメント
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-
味噌とカレーが違和感なく、お味噌汁ともまた違っていて美味しかったです。カレーの香りが良かったです。
イイネ！2
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