愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カボチャのカレースープ

カレーとみその組み合わせが新鮮！

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

ネギ

(刻み)大さじ3

カレー粉

小さじ2

みそ

大さじ3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2007/09/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャのカレースープの下準備1

    カボチャは種を取って所々皮をむき、小さめのひとくち大に切る。

  • 玉ネギは縦に幅1cmに切り、さらに横半分に切る。

作り方

  1. カボチャのカレースープの作り方3
    1

    鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5～6分煮る。

  2. カボチャのカレースープの作り方4
    2

    玉ネギが透き通って、カボチャが柔らかくなったら、みそを溶き入れる。カレー粉を加え、刻みネギも加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。

Xで教える

「カボチャのカレースープ」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • カボチャのカレースープ

      カレースープ、わりと簡単に作れてよかったです！味噌が入っているので、どうかなと思ったのですが、美味しかったです！かぼちゃの甘さも引き立って◎玉ねぎがわりに他の野菜を入れました。

    • 味噌とカレーが違和感なく、お味噌汁ともまた違っていて美味しかったです。カレーの香りが良かったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ