愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ナスのワサビナムル

練りワサビを入れた和風ナムル。昆布茶を入れるのがポイントです。

材料  ( 2 人分

ナス

3本
  

小さじ1/4

昆布茶

小さじ1/2

ゴマ油

小さじ1

少々

白ゴマ

少々

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2010/08/23
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。塩小さじ1/4をまぶして5分程置き、水気が出たら絞る。

作り方

  1. 1

    ボウルにナス、練りワサビ、昆布茶、ゴマ油を入れて手でよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。器に盛り、白ゴマを振る。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ