パセリと塩麹のイタリアン粥
0回
おいしい
メモお買い物メモ
- カテゴリ:
- イタリア料理
- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2014/02/14
- 更新日:
- 2016/06/23
このレシピのポイント・コツ
・日本とイタリアの新感覚コラボスープ粥♪パセリとEVオリーブ油のほろ苦さと塩麹が絶妙にマッチ。野菜の中でもトップクラスの栄養をもつパセリには、イライラや興奮を抑えるカルシウムや美肌に導くビタミン類が多く含まれ、精神安定にも良いハーブです。
|
|
・パセリが苦手な方は少なめに。好きな方は(1)の工程で軸も加えてOKです。
|
|
・塩麹は種類により塩分が異なるので、少なめに加えて分量を調整してください。
|
|
・かくはん具合は、米粒が残る程度でもおいしいです。
|
|
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数16

レシピ制作
Kae (藤井 香江)
( ブログ )
カクテル&ジュースコーディネーター 、美容編集&ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。
recipe/kae fujii|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
「パセリと塩麹のイタリアン粥」の関連レシピ
「パセリ」を使ったその他のレシピ
-
鯛の唐揚げ 新玉パセリソース
-
きのことウインナーのアヒージョ
-
フォカッチャのキノコたっぷりピーナッツバター炒めのせ
-
ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー
-
ソムリエが教える簡単リッチ飯 牡蠣とホタテのブルギニヨンバター
-
ダブルきのこのクロックムッシュ
-
鶏ときのこのクリーム煮
-
パセリを使い切るレシピ(persillade ペルシヤード)
-
たまごとかぼちゃのスコップコロッケ
-
ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブランダード風マカロニグラタン
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
ブルガリのデザートボックス - 苺ティラミス、オレンジやマスカットのケーキなど鮮やかに
ブルガリ(BVLGARI)のデザートボックス「ブルガリ アフタヌーン・ドル…
渋谷ヒカリエにそうめん専門店「そうめん そそそ」新業態、麺・量・調味料・具材を選んで自分好みの一皿を
そうめん専門店「そうめん そそそ」の新業態「そうめん そそそ 研究室」が、…
コメダ珈琲店の人気デザートドリンク「ジェリコ」抹茶ミルク&リッチショコラが季節限定で
コメダ珈琲店は、デザートドリンク「ジェリコ 抹茶ミルク」「ジェリコ リッチ…
フードランキング最新のおいしい!-
キャロットスープ がおいしい!
ゲストさん 17:33
-
焼き白菜のシーザーサラダ がおいしい!
ゲストさん 17:29
-
キャベツメンチカツ がおいしい!
ゲストさん 17:22
-
フライパンひとつで!揚げない酢鶏 がおいしい!
ゲストさん 17:22
-
フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ by 山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 17:06
-
ミツバの卵とじ がおいしい!
ゲストさん 16:19
-
エビと豆腐のショウガ炒め がおいしい!
ゲストさん 16:19
-
塩鮭のホイル焼きレモン風味 がおいしい!
ゲストさん 16:17
-
タラのカブラ蒸し がおいしい!
ゲストさん 15:52
-
新ジャガのうま煮 がおいしい!
ゲストさん 15:48
-
春雨と豚肉の中華炒め がおいしい!
ゲストさん 15:29
-
会津のご馳走椀 こづゆ がおいしい!
ゲストさん 15:23
-
タラのカブラ蒸し がおいしい!
ゲストさん 15:23
-
春雨と豚肉の中華炒め がおいしい!
ゲストさん 15:23
-
春雨と豚肉の中華炒め がおいしい!
ゲストさん 15:16
最近見たレシピ