ヨーグルトの味が爽やかさと適度な辛味を抑えながらも引き立てるなんて、絶妙な味付けのサラダでした。マカロニは、筒型を使いました。新玉ねぎとパプリカが、シャキシャキして美味しかったです。
イイネ！
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下準備
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キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。少し大きめのボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1たっぷりのお湯を沸かして分量外の塩を加え、マカロニをゆでる。
袋の指定通りにゆでてください。
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2＜調味料＞のボウルに(1)、キュウリ、新玉ネギ、パプリカを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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