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パスタサラダ

パプリカを加えて彩り豊かなカレー風味のパスタサラダです。

献立
調理時間
カロリー
262 Kcal
レシピ制作: 
中島 和代
材料  （ 2 人分 ）

マカロニ

(サラダ用)60g
  

塩

少々

新玉ネギ

(薄切り)約1/4個分

パプリカ

(薄切り)約1/4個分

<調味料>

  

カレー粉

小さじ2/3
  

マヨネーズ

大さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜

下準備

  • パスタサラダの下準備1

    キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。少し大きめのボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. パスタサラダの作り方2
    1

    たっぷりのお湯を沸かして分量外の塩を加え、マカロニをゆでる。

    袋の指定通りにゆでてください。

  2. パスタサラダの作り方3
    2

    ＜調味料＞のボウルに(1)、キュウリ、新玉ネギ、パプリカを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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