ナスのアンチョビガーリック

作り方

1. 
   1

   フライパンに＜アンチョビガーリック＞の材料を入れ、弱めの中火にかけて焦がさないように火を通して容器に移す。

2. 
   2

   ナスはヘタとガクを切り落とし、縦半分に切って厚さ7～8mmの斜め切りにする。キュウリは両端を少し切り落とし、スティック状に切る。

3. 
   3

   器に(2)、＜アンチョビガーリック＞、バゲットを盛り合わせる。