好きなユズコショウを使ったレシピを探して作ってみました。ユズコショウとクリームが思った以上に合っていて、おいしかったです！いろいろキノコを入れてまた作りたいと思います！
イイネ！
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- クリームユズコショウパスタのレシピ・作り方
下準備
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ベーコンは幅1cmに切る。
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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マッシュルームは汚れを拭き取り、石づきを切り落として薄切りにする。
作り方
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1スパゲティはたっぷりの熱湯に塩を入れ、指定時間より1分短めにゆでてザルに上げ、ゆで汁をきる。
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2フライパンにバターを熱して弱めの中火にかけ、バターが溶けたらベーコンを加え炒める。ベーコンから脂が出てきたらシメジ、マッシュルームを炒め合わせ、さらに小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。
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3牛乳と生クリームを合わせ、それを(2)へ少しずつ加えながら混ぜ、トロミがついたらユズコショウを加えて味を調える。
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4
ゆで上がったスパゲティを加えて混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
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