1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「コンビーフでコロッケ」の献立 >
  4. カツオ和風カルパッチョのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

カツオ和風カルパッチョ
15回 おいしい
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

カツオ

(お造り用)1/4尾

大葉

5枚

<ソース>

  

練り白ゴマ

小さじ2
  

マヨネーズ

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜

下準備

  • カツオ和風カルパッチョの下準備1

    ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。

  • 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放つ。水気を絞る。

  • ＜ソース＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カツオ和風カルパッチョの作り方4
    1

    器にカツオを並べ、ミョウガ、大葉を散らせ、＜ソース＞をかける。

    塩コショウ、オリーブ油をかけても美味しいです。ヒラメや鯛の薄造り、ゆでタコ足の削ぎ切り、ホタテ貝柱など、いろいろカルパッチョ風にお試しください。

ブログに投稿

「カツオ和風カルパッチョ」の関連レシピ

「カツオ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ