愛あるセレクトをしたいママのみかた

おにぎり・飾りリンゴ

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

茶碗2～3杯分

リンゴ

1/2個
  

塩

(塩水用)少々

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2010/06/17
更新日：
2014/10/21

作り方

  1. おにぎり・飾りリンゴの作り方1
    1

    手を水でぬらし、分量外の塩をつけてご飯をお好みの形ににぎって焼きのりで巻く。リンゴは芯を切り落とし縦に2ヶ所皮をむき、塩水に通して水気をきって、横に幅1cmに切る。器におにぎりをのせ、リンゴを斜めにずらしながら盛り合わせる。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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RECIPE&COOKING&STYLING:KAZUYO NAKKAJIMA｜PHOTOGRAPH:AKIKO ITO

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