料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

シーフードとオリーブのマリネ

フレンチドレッシング＆レモン汁のマリネ液で、さわやかなマリネに。

献立
調理時間
カロリー
294 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

シーフードミックス

(冷凍)1～1.5カップ
  

オリーブ油

小さじ2
  

塩コショウ

少々

ブラックオリーブ

(種抜き)4～5個

<マリネ液>

  

レモン汁

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
フランス料理  /  マリネ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/10/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • シーフードとオリーブのマリネの下準備1

    冷凍シーフードは解凍して水気を拭き取る。フライパンにオリーブ油を熱してサッと炒め、塩コショウを振る。

  • ブラックオリーブは縦半分に切る。

  • ボウルで＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. シーフードとオリーブのマリネの作り方4
    1

    ＜マリネ液＞のボウルに、汁気をきったシーフードとブラックオリーブを加える。サッと混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし、器に盛る。

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