ビーフシチューの日にこのガーリックライスを作りました。とても簡単で香りも良くて食欲が増しますね。彩りのためにパセリをかけました。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 395 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 米料理（リゾット等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。
作り方
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1中華鍋(フッ素樹脂加工)にサラダ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、ゆっくり火を入れて、キツネ色になるまで炒める。強火にしてご飯を加え、手早く炒め合わせて、塩コショウで味を調える。
-
2鍋肌から酒、しょうゆを加えて香ばしく仕上げ、全体にからめて火を止める。(ヒント)ゆっくり混ぜ合わせているとご飯がベタベタしてしまうので注意！
このレシピのポイント・コツ
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・ピリ辛がお好みの方は刻み赤唐辛子を加えてもいいですね。ゆでた牛すじ肉を加えると、立派な一品になります！！
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みんなのおいしい！コメント
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