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ひらひらズッキーニのサラダ

スライサーで薄く切ったズッキーニの食感を味わって。

材料  （ 2 人分 ）

ズッキーニ

(縦半分)1/2本

生ハム

1/2～1パック(1パック60g入り)

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/03/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ひらひらズッキーニのサラダの下準備1

    ズッキーニは両端を切り落とし、スライサー等で縦に薄切りにする。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. ひらひらズッキーニのサラダの作り方3
    1

    分量外の塩を入れた熱湯でズッキーニをサッとゆで、冷水に取る。水気を拭き取り、器に生ハム、サニーレタスと盛り合わせる。フレンチドレッシングをかけ、クルトンを散らす。

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