青梅のしょうゆ漬け
大根のしょうゆ漬け
長芋のしょうゆ漬け
トマトのだししょうゆ漬け
大根の酢しょうゆ漬け
醤油に2日つけました。卵かけごはん大好きな主人が目を丸くして絶賛！キムチチャーハンにも乗せて食べたいと希望に満ちていました(^◇^;)
イイネ！
1
下準備
-
昆布はハサミで幅1cmに切る。
作り方
-
1密封容器に卵黄をそっと入れ、＜調味料＞の材料を静かに注ぎ入れ、すき間に昆布を入れて冷蔵庫で一晩漬けておく。
卵黄がかぶるくらいの量を注いで下さい。漬ける時間が長い程、しっかりとした味になります。
このレシピのポイント・コツ
|
・保存期間の目安は、冷蔵庫で3～5日程度です。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数1746
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji
「卵黄のしょうゆ漬け」の関連レシピ
「卵黄」を使ったその他のレシピ
-
ほうじ茶シフォンケーキ
-
カボチャのかき揚げ
-
カボチャのカスタードケーキ
-
丸ごと豆腐チゲ
-
レモンのメレンゲタルト
-
牛肉のナムル丼
-
ティラミス
-
ニューヨークチーズケーキ
-
スフレチーズケーキ
-
ピリ辛肉みそ丼
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
レンコンのはさみ揚げ がおいしい！
お野菜のんたんさん 09:44
-
筑前煮 がおいしい！
ゲストさん 09:20
-
ジャガイモチヂミ がおいしい！
ゲストさん 09:18
-
大根とスペアリブの煮物 がおいしい！
ゲストさん 08:29
-
鮭の竜田揚げ がおいしい！
ゲストさん 08:26
-
塩鮭チャウダー がおいしい！
ゲストさん 06:48
-
抹茶のフィナンシェ がおいしい！
ゲストさん 04:20
-
大学いも がおいしい！
ゲストさん 03:56
-
トマトの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 01:34
-
キノコの煮びたし がおいしい！
ゲストさん 01:15
-
キムチーズピーマンの肉巻き がおいしい！
ゲストさん 09/25
-
小松菜とジャコのカリカリ炒め がおいしい！
ゲストさん 09/25
-
ゴーヤチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 09/25
-
明太子豆腐丼 がおいしい！
ゲストさん 09/25
-
チーズインハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 09/25
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
