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太鼓判 10+ おいしい！

マンゴーモッツァレラ

下準備1
マンゴーは皮をむき、種の両側を切り落として1cm角に切る。モッツァレラチーズは手でマンゴーの大きさ位にちぎる。
マンゴーモッツァレラの作り方の手順
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マンゴーモッツァレラの作り方の手順2 2
マンゴーモッツァレラの作り方の手順3 3
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南国の味「マンゴー」の甘みをとことん堪能！スイーツ＆ドリンクレシピ
南国の味「マンゴー」の甘みをとことん堪能！スイーツ＆ドリンクレシピ

トロピカルフルーツの代表格「マンゴー」。マンゴーの本場、沖縄県の農水産物販売促進協議会が夏の始まりの7月15日を『マンゴーの日』と制定するくらい、これからが旬をむかえる果物です。そこでこのまとめでは、みずみずしくて甘いマンゴーをたっぷり堪能できるレシピをご紹介します！

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