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- マンゴーシャーベットのレシピ・作り方
作り方
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1マンゴーは皮をむいて実を包丁でそぎ取り、フォークの背又はマッシャーで粗く潰し、容器に移して冷凍庫に30分置く。
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2(1)を器に盛り分けて練乳をかけ、ミントの葉を飾る。
マンゴーが完全に凍った場合は、少し常温に置いて柔らかくしてください。
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