愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

マンゴーシャーベット

シンプルな材料で手軽に作る夏のデザートです。

材料  ( 2 人分

マンゴー

1~2個

練乳

(加糖)大さじ2

ジャンル:
洋菓子 / アイスクリーム
種別:
デザート
公開日:
2017/06/05
更新日:
2017/05/31

作り方

  1. 1

    マンゴーは皮をむいて実を包丁でそぎ取り、フォークの背又はマッシャーで粗く潰し、容器に移して冷凍庫に30分置く。

  2. 2

    (1)を器に盛り分けて練乳をかけ、ミントの葉を飾る。

    マンゴーが完全に凍った場合は、少し常温に置いて柔らかくしてください。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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