愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

小松菜のジャコ和え

材料  ( 4 人分

<調味料>

  

大2
  

みりん

大1
  

しょうゆ

大1

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2004/12/06
更新日:
2018/07/02

下準備

  • 小松菜は水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、根元を少し切り落として、4cmの長さに切る。

作り方

  1. 1

    鍋に<調味料>を入れ強火にかけ、煮立てばチリメンジャコを加える。

  2. 2

    再び煮立てば火を止め小松菜と和え、器に盛る。

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