- E・レシピ >
- 献立 >
- 「イカとワケギのお焼き」の献立 >
- イカとワケギのお焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 199 Kcal
下準備
-
イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし、水気をきる。足は目の際でワタを切り落とし、くちばしを取り除いて1本ずつにし、長さ1cmに切る。胴は一枚に開き、粗みじん切りにする。
-
ワケギは小口切りにする。
-
長芋は皮をむき、すりおろす。
作り方
-
1ボウルに長芋、イカ、ワケギ、酒、塩、片栗粉を加えスプーンでよく混ぜる。
-
2フライパンにサラダ油を熱し、(1)をスプーンですくって直径4～5cmの大きさに流し入れ、弱めの中火で両面こんがりと焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
「イカ」を使ったその他のレシピ
-
イカのオイスター焼きそば
-
イカとネギのバターじょうゆ炒め
-
イカとチンゲンサイの旨塩炒め
-
やわらかイカのトマト煮
-
イカの中華焼きそば
-
イカゲソのから揚げ
-
イカと大根の煮物
-
イカとネギのオイスター炒め
-
イカのチリマヨ和え
-
イカとキャベツのワタ炒め
ピックアップ
最新のおいしい！
-
シンプルニラ玉ひき肉丼 がおいしい！
ゲストさん 05:24
-
イワシの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 04:26
-
トマトと納豆の冷やし素麺 がおいしい！
みつぞーさん 02:56
-
ワカメのかき揚げ がおいしい！
ゲストさん 02:42
-
キュウリのゴマ酢和え がおいしい！
ゲストさん 02:38
-
甘長唐辛子のおかか炒め がおいしい！
ゲストさん 02:38
-
ささ身の梅のり揚げ がおいしい！
ゲストさん 02:38
-
ハニーサツマイモ がおいしい！
ゲストさん 02:33
-
チーズ入りちくわ天 がおいしい！
ゲストさん 02:33
-
サルサホットドック がおいしい！
ゲストさん 02:33
-
ゆでオクラののり和え がおいしい！
ゲストさん 02:32
-
ピリ辛ツナモヤシ がおいしい！
ゲストさん 02:32
-
豚肉のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 02:32
-
粉ふきサツマイモサラダ がおいしい！
ゲストさん 02:32
-
モヤシののり和え がおいしい！
ゲストさん 02:32
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
