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- ハンペンスープのレシピ・作り方
下準備
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ハンペンはひとくち大に切る。
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ニラは長さ1cmに切る。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったらハンペンとニラを加え2～3分煮る。塩コショウで味を調え、ゴマ油を加えて器に注ぐ。
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