栗のまん丸ケーキ

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵を割り、砂糖を加え泡立て器で砂糖をすり溶かす。白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせ溶かしバターを加え混ぜ合わせる。

2. 
   2

   牛乳を加えて混ぜ合わせ、振るった薄力粉を加え更に混ぜ合わせる。

3. 
   3

   たこ焼きプレートにサラダ油をぬり、2の生地をいっぱいまで流し入れ、栗、チーズを穴に入れる。

4. 
   4

   穴の周りが固まりかけてくれば専用の返し串又は竹串等で、穴の縁をなでるようにして返し、丸くなれば、時々ホットケーキを串で軽く刺して回しながらサックリ焼く。

5. 
   5

   器にチョコシロップで模様を描き、4のまん丸ケーキをのせる。

   あれば粉砂糖やシナモンシュガーを振り掛けても美味しいです！