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タケノコのチーズ焼き

かつお節とチーズが香ばしい。ドライオレガノとイタリアンパセリを効かせて。

材料  （ 4 人分 ）

しょうゆ

小さじ2

チーズ

(ピザ用)60g

オリーブ油

大さじ2

オレガノ

(ドライ)少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2006/05/08
更新日：
2022/04/19

下準備

  • タケノコのチーズ焼きの下準備1

    水煮タケノコは長さを半分に切って、根元部分は輪切りに穂先は縦に切って水気を拭き取る。

  • イタリアンパセリは水洗いして飾り用に切っておく。

  • オーブンを250℃、6～7分に予熱する。

作り方

  1. タケノコのチーズ焼きの作り方4
    1

    天板にオーブンシートを敷き、オリーブ油を薄く敷いて塩コショウを振り、水煮タケノコを並べて塩コショウを振る。

  2. タケノコのチーズ焼きの作り方5
    2

    全体にしょうゆを掛けてかつお節をのせ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをのせて予熱したオーブンに入れる。

  3. タケノコのチーズ焼きの作り方6
    3

    チーズに美味しそうな焼き色がついたら、オーブンから取り出して、ドライオレガノを振る。器に盛ってイタリアンパセリを添える。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • タケノコのチーズ焼き

      オーブントースターで焼いてみました。とっても簡単で、美味しくてお弁当にピッタリ！また作ります。

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