愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

新ジャガフライ

新ジャガの香りを楽しめるシンプルなフライドポテト。

材料  （ 2 人分 ）

新ジャガイモ

(小)4個(250g)

塩

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2018/04/02
更新日：
2018/03/17

下準備

  • 新ジャガフライの下準備1

    新ジャガイモは皮ごと水洗いして水気をしっかり拭き取り、大きければひとくち大に切る。

作り方

  1. 新ジャガフライの作り方2
    1

    小さめのフライパンに新ジャガイモとローズマリーを入れ、サラダ油をヒタヒタに注ぎ、弱めの中火にかける。

  2. 新ジャガフライの作り方3
    2

    香りがたったらローズマリーを取り出し、新ジャガイモに火が通ったら強火にして色よく揚げて取り出し、油をきって塩を振る。器に(2)を盛り、ローズマリーを飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1491

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

皮ごと食べられる＜新ジャガ＞レシピまとめ
皮ごと食べられる＜新ジャガ＞レシピまとめ

コロコロとかわいい新ジャガには、皮ごと使える簡単レシピがたくさん！そこで今回は、シャキシャキ食感を楽しむ新ジャガのサラダや、ホクホク美味しいボリューミーな新ジャガのカレー煮など、新ジャガを皮ごと堪能できるレシピをご紹介します。

「新ジャガフライ」の関連レシピ

「新ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ