ポタージュのレシピ・作り方

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白みその和風ポタージュ

豆腐と白みそを使った和風ポタージュ！

主材料：豆腐だし汁玉ネギ牛乳バター細ネギジャガイモ
- 20分＋
- 183 Kcal
- 献立
濃厚ポタージュ

野菜と豆腐でトロミをつけた、濃厚ポタージュです！

主材料：酒水絹ごし豆腐玉ネギバタードライパセリキャベツジャガイモ
- 20分＋
- 143 Kcal
- 献立
キャベツのポタージュ

キャベツと玉ネギだけで作るシンプルなポタージュスープです。

主材料：水玉ネギ牛乳バタードライパセリ小麦粉キャベツ
- 15分＋
- 127 Kcal
- 献立
カボチャのポタージュ

野菜の甘みが詰まったベジスープ。

主材料：水白ネギカボチャ里芋
- 20分＋
- 123 Kcal
- 献立
ニンジンのカレーポタージュ

冬のニンジンの甘みを引き出す為に、煮る前にソテーして、旨みと栄養をギュッと凝縮。カレー風味が合いま…

主材料：水牛乳ニンジンローリエ
- 20分＋
- 156 Kcal
- 献立
ブロッコリーのポタージュスープ

ブロッコリーを柔らかく煮込んで野菜の甘みが感じられるスープです。

主材料：水玉ネギ牛乳バタージャガイモブロッコリー
- 20分＋
- 149 Kcal
- 献立
ゴボウのポタージュ

食物繊維たっぷりのポタージュ。お米も一緒に炒めることで手軽にトロミがつきます。

主材料：水玉ネギ牛乳ドライパセリゴボウお米
- 35分＋
- -
- その他
キノコのポタージュスープ

低糖質レシピ。糖質:9.1g。キノコたっぷり！　香り豊かなポタージュスープです。小麦粉の代わりに豆…

主材料：絹ごし豆腐玉ネギシイタケ牛乳バタードライパセリ白ワインマイタケマッシュルーム
- 30分＋
- -
- 連載
赤ピーマンとニンジンのレッドポタージュ

女子力が高まりそうなビタミンたっぷりのスープ。塩麹で旨みを引き出します。

主材料：水玉ネギ牛乳ニンジンニンニクパプリカパウダー塩麹赤ピーマン
- 20分＋
- 111 Kcal
- 献立
カブの丸ごとポタージュ

葉も入れて丸ごとカブをスープに。ご飯で優しい味わいのトロミをつけるのがポイント。

主材料：水玉ネギ牛乳バターカブご飯ニンニクカブの葉
- 25分＋
- 157 Kcal
- 献立
カボチャのポタージュ

豆乳を使っているので、あっさりといただけます。

主材料：水玉ネギ豆乳カボチャパセリ
- 10分＋
- 111 Kcal
- 献立
マッシュルームのポタージュスープ

材料も味もシンプルにマッシュルームの旨みを引き出しました。作ってから少し時間を置くとコクがアップし…

主材料：水玉ネギ牛乳バターマッシュルームニンニク米粉
- 25分＋
- 155 Kcal
- 献立
ゴボウのポタージュスープ

味付けはシンプルに塩コショウのみ。ゴボウの風味を楽しんでください。

主材料：水玉ネギ牛乳バタードライパセリゴボウニンニク
- 20分＋
- 145 Kcal
- 献立
濃厚カボチャのポタージュ

生クリームを少し加えるだけで、濃厚でコクのある味わいに。冷やしてもおいしいです。

主材料：水玉ネギ牛乳バター生クリームカボチャクルトン
- 15分＋
- -
- 特集
アサリの豆乳ポタージュ

白菜で甘み、ジャガイモでトロミを加え、豆乳であっさりと仕上げたポタージュスープです。朝ご飯にもおす…

主材料：水ジャガイモ豆乳白ワイン白菜アサリ
- 20分＋
- 95 Kcal
- 簡単
カボチャのポタージュ

トロリと甘くて、子供にも人気のスープです。

主材料：水玉ネギ牛乳カボチャパセリ
- 10分＋
- 137 Kcal
- 献立
サツマイモのポタージュ

秋に一度は作って欲しいポタージュスープ。シナモンの香りが食欲をそそります。

主材料：水玉ネギ牛乳バターサツマイモ
- 20分＋
- 229 Kcal
- 献立
カボチャのポタージュ

カボチャと玉ネギの甘みがきいた、デザートのようなポタージュです。

主材料：水玉ネギ牛乳ドライパセリカボチャ
- 25分＋
- 72 Kcal
- 献立
生トウモロコシで！基本のコーンポタージュ

トウモロコシの旬の時期しか味わえないコーンスープです。フレッシュな甘さが味わえます！

主材料：玉ネギ牛乳ドライパセリトウモロコシゆで汁
- 30分＋
- 182 Kcal
- 献立
黄パプリカのポタージュ

パプリカは火を通すと甘みが増します。スープのだしと味付けには塩麹を使い、腸内環境を整えるサポートを。

主材料：水玉ネギ牛乳小麦粉ニンニクパセリ塩麹黄パプリカ
- 20分＋
- 138 Kcal
- 献立