ハンバーグのレシピ・作り方

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家庭で簡単！基本のハンバーグ by 中島和代さん

家庭で作れるシンプルで簡単なレシピです。肉本来のジューシーな美味しさが味わえる基本のハンバーグ。一…

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳卵バタースパゲティー
- 25分＋
- -
- 特集
クリームトマトソースハンバーグ

ソースにひと手間かけるだけでワンランクUPのおいしさ！

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉卵バター赤ワインニンジンドライパセリ生クリームサヤインゲン水煮コーン
- 30分＋
- 478 Kcal
- 献立
タケノコ入りおろしハンバーグ

水煮タケノコ入りのハンバーグ。大根おろしとの相性もGOOD！

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉卵大根おろし水煮タケノコ木の芽
- 30分＋
- 472 Kcal
- 献立
豆腐入りハンバーグ

合いびき肉と豆腐が入った、栄養価の高いハンバーグです。

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉バター赤ワインドライパセリクレソン絹ごし豆腐
- 30分＋
- 535 Kcal
- 献立
チーズインハンバーグ

みんな大好きハンバーグ！　中からチーズがトロ～リ。

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳酒溶き卵プチトマトスライスチーズパセリ
- 30分＋
- -
- 特集
ボリュームたっぷり！ハンバーグデミオムライス

バターライスのオムライスの上にハンバーグ＋デミグラス。食いしん坊も納得のボリューミーな一皿です！

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳バター赤ワイン溶き卵デミグラスソースパセリご飯
- 30分＋
- -
- 特集
チーズインハンバーグ

みんな大好きなハンバーグ。トロッととろけるチーズがおいしい！

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳バター赤ワインブロッコリートマトピザ用チーズ
- 20分＋
- 628 Kcal
- 献立
おから入り和風ハンバーグ柚子胡椒ソース

低糖質レシピ。糖質:4.6g。パン粉をおからで代用しました。ユズコショウとお酢の入ったソースでサッ…

主材料：合いびき肉酒シメジプチトマト大葉おから
- 20分＋
- -
- 連載
おうちのハンバーグ

おうちの定番ハンバーグは、自家製のオリジナルソースと、付け合わせに旬の野菜を添えるのがポイントです。

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉バター赤ワイン溶き卵小麦粉水ニンニクカブカブの葉
- 40分＋
- 486 Kcal
- 献立
プロ直伝！基本のふっくらジューシーハンバーグ

作れるようになっておきたい基本を抑えたシンプルなハンバーグ。ふっくらジューシーでとても美味しいレシ…

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳バター赤ワインパセリ
- 20分＋
- 492 Kcal
- 献立
アボカドのせハンバーグ

まったり濃厚なアボカドをトッピング。お好みのパンに挟んでも♪

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳卵刻みのりレモン汁パンアボカド
- 20分＋
- 867 Kcal
- 献立
ポークハンバーグキノコソース

100%豚ひき肉で作るハンバーグ。たっぷりのキノコソースで召し上がれ！

主材料：玉ネギパン粉牛乳ドライパセリ溶き卵シメジニンニク豚ひき肉マイタケ
- 1時間＋
- 501 Kcal
- 献立
ホイル包みハンバーグ

自宅で出来るレストランの味。お好みでキノコやチーズをホイルの中に入れて下さい。

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳卵ドライパセリ
- 30分＋
- 526 Kcal
- 献立
簡単デミグラスソースのハンバーグ

デミグラスにひと手間加えて絶品ソースを。ジューシーなハンバーグには蒸し野菜を添えてバランスよく！

主材料：玉ネギ合いびき肉牛乳卵赤ワインニンジンブロッコリージャガイモ食パンデミグラスソースパセリ
- 30分＋
- -
- その他
丸めないハンバーグ

捏ねたひき肉をフライパンに広げて焼いて。火の通りも早く、食べやすい。

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉赤ワイン溶き卵プチトマトブロッコリー
- 20分＋
- 301 Kcal
- 献立
和風旨みチキンハンバーグ

鶏ひき肉を使ったハンバーグダネに、ミネラル豊富なとろろ昆布やかつお節を混ぜ込んで、旨みと栄養をアッ…

主材料：パン粉溶き卵ショウガ大根おろし水片栗粉鶏ひき肉白ネギかつお節とろろ昆布
- 30分＋
- 330 Kcal
- 献立
チーズハンバーグ

しっかり味のハンバーグにミルキーなモッツァレラチーズを合わせた、ボリューム感のあるメイン料理。

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳ドライパセリ溶き卵シメジモッツァレラチーズ
- 50分＋
- 538 Kcal
- 献立
餃子ハンバーグ

餃子の具と味付けをまねるだけで、ビックリ餃子味のハンバーグに！　面白いアレンジに食卓も思わず笑顔。

主材料：パン粉溶き卵ショウガ水片栗粉ニンニク豚ひき肉白ネギ白髪ネギニラ白菜
- 30分＋
- -
- 特集
ひとくちエスニック風ハンバーグ

インドの人気料理ケバブをイメージしたスパイシーなアレンジハンバーグ。たっぷり香菜とオニオンスライス…

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉バター溶き卵パクチー（香菜）紫玉ネギ
- 40分＋
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- 特集
ジンジャーソースハンバーグ

ショウガを加えたソースとサッパリおろしがよく合います。

主材料：玉ネギパン粉合いびき肉牛乳卵ショウガだし汁大根おろし刻みのり
- 30分＋
- 538 Kcal
- 献立