SNS映え抜群！ カラフルな旬野菜と豊富なワインを味わう

彩り豊かな「元気な野菜たちのバーニャカウダ」

契約農家さんから届くこだわり野菜を使った料理が豊富。中でも「元気な野菜たちのバーニャカウダ」は、彩り鮮やかな旬野菜が約20種類も一度に楽しめる料理で、時期によって野菜の種類が変わります。どの季節に訪れても色とりどりの野菜が華やかに盛り付けられている、目で見ても楽しい一品です。

野菜と合わせるのは、「信州味噌・アンチョッビ2種類のソース」。野菜の甘みと旨味を際立たせる特製ソースです。白ワインとの相性が良いので、ぜひお気に入りの白ワインと一緒にいただきましょう。

ボリューム満点の「渡蟹と野菜のパエリア」

新鮮な野菜と一緒に味わいたい料理は、「渡蟹と野菜のパエリア」。カニと野菜の旨味がお米に染み込んだ人気の一皿。中央には色鮮やかな野菜の素揚げが盛り付けられ、渡蟹をメインとする数々の魚介が脇を固めます。

ボリューム満点なので、みんなとシェアしていただきましょう。おすすめのワインは赤。もし銘柄に迷ったら、シェフに気軽に相談してみてください。

平日が狙い目

新鮮な野菜料理や美味しいワインを求めて、毎日多くの人が訪れます。落ち着いた空間で料理を味わいたい人は、比較的店内が空いている平日が狙い目です。