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きのこ類を使ったレシピ

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  • エノキ豚肉のレンジ蒸し

    エノキ豚肉のレンジ蒸し

    電子レンジであっという間に完成!あと一品欲しい時にオススメ。

    主材料:エノキ 豚ロース肉 白ネギ 大葉 ショウガ

    • 15分
    • 263 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • ブラウンマッシュのソテー

    ブラウンマッシュのソテー

    主材料:ブラウンマッシュルーム ニンニク バター バジル

    • -
    • -
    • 2005/06
    • 特集
  • 大根とシイタケのスープ

    大根とシイタケのスープ

    大根とシイタケのヘルシースープ。

    主材料:水 酒 ニンジン ネギ 大根 シイタケ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • エビ芋のみそ汁

    エビ芋のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 エノキ ニンジン エビ芋

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ナスのツナ炒め

    ナスのツナ炒め

    ツナ缶を使った簡単おかず。ナスの他、マイタケや旬の菜の花も使って彩りもOK!お好みで七味を振り掛け…

    主材料:長ナス 白ネギ マイタケ 菜の花 ツナ

    • 15分
    • 288 Kcal
    • 2005/03
    • 簡単
  • キノコのヨーグルトサラダ

    キノコのヨーグルトサラダ

    エリンギとマッシュルームをゆでて、ヨーグルトで和えたサッパリとしたサラダ。

    主材料:エリンギ マッシュルーム ニンニク プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ステーキ&焼き野菜

    ステーキ&焼き野菜

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン シイタケ

    • 20分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • モヤシの塩炒め

    モヤシの塩炒め

    モヤシの他に、ゴーヤ、パプリカなど。シャキシャキとした歯ごたえが満腹中枢を刺激してダイエットにも効…

    主材料:モヤシ 酒 ニラ ショウガ シメジ 熱湯 赤パプリカ ゴーヤ 黄パプリカ

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ナスとなめこのみそ汁

    ナスとなめこのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ナメコ ナス

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 水菜とキノコの炒り煮

    水菜とキノコの炒り煮

    主材料:水菜 エノキ マイタケ 酒

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • レンコンとエリンギのペペロンチーノ

    おししいレンコンで作りたいシンプルな炒め物。

    主材料:ニンニク 白ワイン レンコン エリンギ

    • 10分
    • 173 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • タケノコのヘルシースープ

    タケノコのヘルシースープ

    細切りにしたタケノコが入った、低カロリースープ。食物繊維が豊富です。

    主材料:水 酒 ネギ エノキ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • おろすだけレンコンスープ

    おろすだけレンコンスープ

    材料を切って煮て、その鍋に直接レンコンをおろすだけのスープ。おろしたレンコンがあったまる1品です。…

    主材料:水 酒 ニンジン 刻みネギ シメジ レンコン

    • 15分
    • -
    • 2005/02
    • 簡単
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 シメジ 細ネギ 白キクラゲ

    • 15分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 野菜ベーコン巻き

    野菜ベーコン巻き

    主材料:ベーコン シメジ スナップエンドウ

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • グレープフルーツのサラダ

    グレープフルーツのサラダ

    サッパリとしたグレープフルーツが入ったサラダ。

    主材料:グレープフルーツ レモン汁 水菜 エノキ

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ニラとエノキのゴマダレがけ

    ニラとエノキのゴマダレがけ

    ゆでたニラとエノキに、ラー油が入ったピリ辛タレをかけていただきます。

    主材料:ニラ エノキ 白ゴマ すり白ゴマ

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 野菜サラダ

    野菜サラダ

    EVオリーブ油と甘酢を混ぜたまろやかなドレッシングは野菜がたくさん食べられます。

    主材料:レタス マッシュルーム レモン汁 赤パプリカ ブロッコリー トマト

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 野菜のスープ

    野菜のスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 白ワイン エノキ レタス 刻みネギ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ナスのトマト和え

    ナスのトマト和え

    よく冷やしてから召し上がって下さいね。

    主材料:ナス マッシュルーム トマト 粉チーズ バジル

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • モヤシの辛ゴマじょうゆ

    モヤシの辛ゴマじょうゆ

    主材料:モヤシ エノキ サヤインゲン ハム

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • キャロットマリネ

    キャロットマリネ

    主材料:ニンジン モヤシ エノキ レモン

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 炒めキノコのマリネ

    炒めキノコのマリネ

    甘酢でサッパリ。お好みのキノコでどうぞ。

    主材料:シメジ シイタケ だし汁 シシトウ

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 切干し大根のゴマ酢和え

    切干し大根のゴマ酢和え

    冷蔵庫に残った野菜を炒めても良いですよ。

    主材料:切干し大根 シイタケ すり白ゴマ

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ステーキ

    ステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ シイタケ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ホウレン草のチーズソテー

    ホウレン草のチーズソテー

    炒めたホウレン草に、手でちぎったモッツァレラチーズを加えて。熱々トロトロを召し上がれ!

    主材料:ホウレン草 マッシュルーム モッツァレラチーズ ニンニク

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 玉ネギスープ

    玉ネギスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 刻みネギ シメジ キクラゲ

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    生で食べる印象の強いレタスを中華スープにしました。ラー油をたらして、ピリッとしまった一品。

    主材料:水 酒 ネギ シイタケ レタス

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 野菜のもみ漬け

    野菜のもみ漬け

    主材料:キャベツ キュウリ ニンジン キクラゲ ユズ汁 ユズ皮

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豚肉とエノキのピリ辛炒め

    豚肉とエノキのピリ辛炒め

    ピリ辛の味付けがご飯によく合います。

    主材料:豚ロース肉 エノキ 酒

    • 7分
    • 347 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
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