愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • レンコンカレーピクルス

    レンコンカレーピクルス

    ピリッと辛いアクセントのあるピクルス。野菜はサッとゆでて食感を残しましょう。

    主材料:レンコン ニンジン 玉ネギ 水 レーズン 水

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • たっぷり茶わん蒸し

    たっぷり茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン 干しシイタケ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • なめらか!まるごと栗きんとん

    なめらか!まるごと栗きんとん

    栗の甘露煮がまるごと入ったぜいたくな栗きんとんです。フードプロセッサーでなめらかに仕上げます!

    主材料:サツマイモ 栗 くちなしの実

    • 30分
    • 193 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • キムチ入り粕汁

    キムチ入り粕汁

    キムチ好きにはたまらない! 体が温まります。

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 大根 ニンジン 油揚げ ミツバ 酒粕

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ちぎりレタスのサラダ

    ちぎりレタスのサラダ

    イタリアンパセリがアクセント。

    主材料:レタス イタリアンパセリ ブロッコリー

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • カブのレモン甘酢漬け

    カブのレモン甘酢漬け

    カブとカブの茎までいただく甘酢漬けは、レモンの酸味がさわやかな一品。

    主材料:カブ カブの葉 レモン

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ホウレン草ゴマ豆腐和え

    ホウレン草ゴマ豆腐和え

    市販のゴマ豆腐で作る和え物です。ホウレン草の水気はしっかり絞って下さいね。

    主材料:ホウレン草 ゴマ豆腐

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • おかず卵焼き

    おかず卵焼き

    主材料:卵 酒 きんぴらゴボウ

    • 10分
    • 244 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • ワカメの焼きおにぎり

    ワカメの焼きおにぎり

    磯の香りがふわっと広がって、しょうゆベースの調味料が香ばしさをプラス。

    主材料:ご飯 酒 ワカメ

    • 20分
    • 317 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • 豚肉入り五目豆

    豚肉入り五目豆

    主材料:水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク グリンピース 昆布 豚肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 185 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ベジ・ヘルシーコリアン寿司

    ベジ・ヘルシーコリアン寿司

    黒白ゴマの裏巻きは切り口がとてもキレイ!韓国風味が寿司飯と合わさって、新しい味に!

    主材料:白ゴマ 海苔 刻みネギ すり白ゴマ ニンニク すし飯/ご飯 サンチュ ナス 白菜キムチ

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • カボチャの和風ポタージュ

    カボチャの和風ポタージュ

    皮ごとだから栄養たっぷり。豆乳でヘルシーに。冷やしても◎。

    主材料:玉ネギ 豆乳 カボチャ だし汁

    • 30分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • レンコンたっぷりシューマイ

    レンコンたっぷりシューマイ

    ヘルシーなのに簡単で美味しい!蒸し時間も5分程度です。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 シイタケ 溶き卵 レンコン

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • キヌサヤのサラダ

    キヌサヤのサラダ

    主材料:キヌサヤ エンドウ豆 プチトマト 玉ネギ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 鉄火トロロ丼

    鉄火トロロ丼

    マグロと相性がいいトロロをたっぷりとかけて。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 白ゴマ 刻みのり マグロ 卵黄 オクラ かつお節 大和芋

    • 30分
    • 630 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ココナッツミルクと米粉のプリン・季節のフルーツのマチェドニアソース

    ココナッツミルクのコクと米粉でつけるトロミで、カスタードのような食感に!!

    主材料:水 ミントの葉 豆乳 フルーツ 米粉 寒天 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • コーンのカレー風味かき揚げ

    コーンのカレー風味かき揚げ

    カレー風味が食欲をそそります。おやつにもおすすめ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 卵黄 水煮コーン パセリ

    • 10分
    • 273 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • リンゴのヨーグルト和え

    リンゴのヨーグルト和え

    主材料:リンゴ プレーンヨーグルト

    • 5分
    • 36 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • カツオとルッコラのサラダ

    カツオとルッコラのサラダ

    中華風に味付けしたシンプルなサラダです。

    主材料:カツオ ニンニク ルッコラ プチトマト

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 豚肉入りモヤシの山椒炒め

    豚肉入りモヤシの山椒炒め

    実山椒と粉山椒を使って香り高い一品に。

    主材料:モヤシ 酒 ニンジン 豚肉 実山椒の佃煮

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 鶏きんぴら

    鶏きんぴら

    主材料:鶏もも肉 酒 きんぴらゴボウ

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • トマトブレッド

    トマトブレッド

    トマトの酸味とバジルの香りが広がる、色鮮やかなパン。ワインと一緒に召し上がれ!

    主材料:強力粉 卵黄 トマトジュース 無塩バター バジル パルメザンチーズ

    • -
    • -
    • 2008/07
    • ブレッド
  • ホウレン草の燻製ポタージュ

    ホウレン草の燻製ポタージュ

    主材料:水 玉ネギ クルトン ホウレン草 ベーコン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2013/11
    • 連載
  • おろしカブラ汁

    おろしカブラ汁

    主材料:カブ 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • オクラと納豆の小鉢

    オクラと納豆の小鉢

    納豆は上品な小鉢に入れ、彩りの良い野菜と合わせれば立派なおかずに。

    主材料:オクラ 納豆

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 簡単!チキンライス フライパンで作る定番の味

    フライパンで簡単に作るチキンライスを紹介します。半熟オムレツをのせたらみんな大好きオムライスの完成…

    主材料:鶏もも肉 お米 玉ネギ バター 牛乳 酒 シメジ 卵 ブロッコリー サヤインゲン

    • 1時間
    • 574 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 手羽先のペッパー焼き

    手羽先のペッパー焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 レモン

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • ささ身のお吸い物

    ささ身のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 片栗粉 鶏ささ身

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • つやつや!簡単ぶりの照り焼き パサつかない仕上がりに

    つやつや、ふっくら仕上げたい、ぶりの照り焼き。バターの風味も感じて、付け合わせの野菜とも相性バッチ…

    主材料:ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • オーブンで簡単!豚バラ肉のシンプル塩焼き

    豚バラブロックを焼き網に乗せることで余分な脂が落ちてヘルシーに。塩コショウのシンプルな味付けでさっ…

    主材料:豚バラ肉 グリーンアスパラ 白ネギ レモン

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
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