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太鼓判 10+ おいしい！

肉みそあんかけ冷奴

作り方2
鍋に合いびき肉と白ネギ、＜調味料＞を入れ、中火にかけながら菜ばし4～5本でかき混ぜる。肉の色が変われば鶏ガラスープの素と水を加え、煮立てば枝豆を加える。＜水溶き片栗＞を回し入れてトロミをつけ、仕上げにゴマ油を加え、絹ごし豆腐にかける。
肉みそあんかけ冷奴の作り方の手順
肉みそあんかけ冷奴の作り方の手順1 1
肉みそあんかけ冷奴の作り方の手順2 2
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まだまださっぱりが美味しい！冷奴アレンジレシピ
まだまださっぱりが美味しい！冷奴アレンジレシピ

残暑も厳しく、まだまだ冷奴が美味しい気候。でも、毎回同じ味付けでは飽きてしまうし、面白みがありませんよね。そこで、いつもの冷奴をとっておきのレシピにする「脱・マンネリ」冷奴アレンジレシピを集めてみました♪

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