太鼓判 10+ おいしい!
ラタトゥイユ+ラタトゥイユの冷製パスタ
作り方1
玉ネギは粗いみじん切りにする。ナスはヘタを切り落として皮を縦じまにむき、ズッキーニは両端を切り落とす。パプリカはヘタと種を取り、セロリは筋を引く。それぞれ小さめの乱切りにする。エリンギも同じくらいの大きさに切る。
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