太鼓判 10+ おいしい!
ラタトゥイユ+ラタトゥイユの冷製パスタ
作り方5
<ラタトゥイユを使ったアレンジレシピ:ラタトゥイユの冷製パスタの作り方2人分>鍋に水2000~2500mlを入れて強火にかけ、スパゲティー(160g)をゆでるお湯を準備する。トウモロコシ(1本)は外皮をむいて水洗いし、包丁で実を削ぎ落とす。プチトマト(6~8個)はヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。バジル(5~6枚)はサッと水洗いし、水気を拭き取る。
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