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グリルで手軽に 鯛の塩焼き ふっくら上手な焼き方
下準備1
鯛は身が厚い部分に切り込みを入れ、両面に酒をかけて5～10分置き、水気を拭き取って振り塩をする。シシトウは軸を切り揃え、包丁で少し切り込みを入れる。レモンは半分に切る。グリルを予熱する。
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