太鼓判 10+ おいしい！
イカとエリンギ炒め
作り方4
火がとおったら、バター、イカを加え、白ワインをかけて2～3分蒸して、水分が飛んだらニンニクじょうゆをまわし入れて、軽く混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、最後にレモンを絞る。
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