太鼓判 10+ おいしい！
鮭のみそバター炒め
作り方3
フライパン、または中華鍋を熱し、サラダ油と半量のバターを加え、鮭を並べ入れる。鮭の表面に焼き色がついたら、フライパンの端に寄せる。ブロッコリー以外の野菜を加え、その上に鮭をのせて、フライパンに蓋をして7～8分蒸し焼きにする。
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