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サバの甘酢あん
作り方3
煮立ったら1~2分煮て、せん切りショウガを加えてひと混ぜし、<だし溶き片栗>をまわし入れトロミがついたら1のサバに掛ける。刻みネギを散らして、お好みで七味唐辛子を振り掛ける。
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