太鼓判 10+ おいしい!
しびれる辛さ麻婆豆腐
![しびれる辛さ麻婆豆腐の作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fb%252F0%252Fb026efac1a28ee9c246d1342c21b716f%252Fprocess%252F0%252F1%252F1%252Fh%252F800%252Ff932dc02d1d7f48edd2863bdf08a42fd.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
絹ごし豆腐は2cm角のサイコロ状に切り、分量外の熱湯で1~2分ゆで、ザルに上げる。白ネギは粗いみじん切りにする。
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