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手巻き寿司
![手巻き寿司の作り方の手順10](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fa%252F5%252Fa58abcfd50e05c37e6390c2c08438be8%252Fprocess%252F1%252F1%252F1%252Fh%252F497%252Fcfd3abf50e038cc889f82d4935abb04c.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
飯台はご飯がくっつかないように<合わせ酢>大さじ3~4を、飯台全体に塗るように広げる。蒸らしたご飯をあけ、シャモジで大きく崩す。
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