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果物いっぱい牛乳寒天 濃厚でまろやかな味わい by中島 和代さん
作り方2
＜ミルク寒天＞を作る。鍋に水を入れて粉寒天を振り入れて混ぜ、強火にかける。煮たってきたら吹きこぼれない程度の火加減で、クツクツ煮たった状態で1分煮る。砂糖を加えて溶かし、火を止めてバニラエッセンスを加える。
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