太鼓判 10+ おいしい!
手羽元マスタードフライ
作り方3
手羽元に塩コショウを振りかけ<衣>の小麦粉を薄くつけ、合わせ卵黄、パン粉をつけ、揚げ油に入れ美味しそうな揚げ色がつけば取りだし、油を切る。
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