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塩焼きそば
下準備2
蒸し中華麺はサッと水でぬらし、しっかり水気を切って、耐熱ボウルに入れラップを掛け電子レンジで温まる程度に加熱(ここでは2分加熱)し、余分な水分は捨て、＜下味＞をからめ10分置く。
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