太鼓判 10+ おいしい！
ブイヤベース
下準備4
ジャガイモは皮ごときれいに洗い、ラップに包んで電子レンジで7～8分加熱し、ジャガイモにスーッと竹串が通るくらいまで柔らかくなれば布巾などで包んで皮をむく。
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