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冬瓜のおかか炒め
作り方2
残りのサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら冬瓜を炒める。全体に油がまわったらシシトウを炒め合わせ、<調味料>の材料、木綿豆腐を加え、冬瓜が透き通るまで炒め煮にする。
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