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調味料2つ!鶏手羽元のシロップ照り焼き
フルーツ缶のシロップ。捨ててしまうのは勿体ない!下味冷凍で漬け込んで焼くだけで柔らかい手羽元の照り焼きに。
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このレシピのポイント・コツ
・メーカーによって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。白桃缶でもできます。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/chisato tomimoto|cooking/kazuyo nakajima
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