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コンビーフチャーハン

コンビーフの味を生かして、キャベツの甘さが引き立ったチャーハンです。昼食に、小腹が空いたときにサッと作れるから便利!

材料  ( 2 人分

コンビーフ

1缶(1缶100g入り)

キャベツ

2~3枚分

1個

ご飯

お茶碗2杯分

オリーブ油

小さじ2

ジャンル:
洋食 / 米料理(リゾット等)
種別:
主菜
公開日:
2011/03/16
更新日:
2014/08/12

作り方

  1. 1

    キャベツは2cm角に切り、卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、コンビーフをほぐしながら炒める。ほぐれて全体に火が通ったら、キャベツを加える。

  3. 3

    キャベツに火がとおったら、卵を加えて混ぜ合わせ、半熟状になったらいったん取り出す。

  4. 4

    フライパンをクッキングペーパー等でさっと拭き、再び火にかけご飯を炒める。ご飯がパラパラになったら3の具とコショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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