10分
122 Kcal
コメント7件
ゴマがたっぷりにゴマ和えはでニンジンの甘みを引き立てます。お弁当にもぴったりの副菜です。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
ニンジンは皮をむき、長さ5~6cm、幅5mmの棒状に切る。
ボウルで<和え衣>の材料を混ぜ合わせる。
熱湯でニンジンを5分ゆで、ザルに上げて粗熱を取る。
<和え衣>のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
みんなのおいしい!コメント(7)
とても簡単にできました!白ごまと醤油、砂糖を混ぜるのを子供と一緒にやりました。人参の甘みとゴマの風味で食が進みました。
シンプルで簡単に作れるのでお弁当のおかずにも良いですね。甘くて子どもにも食べやすい味付けでした。
間違えて細切りにしてしまったけたれど、和え衣とよくからんで美味しかったです。にんじんは子供が好きな数少ない野菜なので、重宝するレシピです。
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Lily-bono
ともみ
E・レシピ編集部
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とても簡単にできました!白ごまと醤油、砂糖を混ぜるのを子供と一緒にやりました。人参の甘みとゴマの風味で食が進みました。
シンプルで簡単に作れるのでお弁当のおかずにも良いですね。甘くて子どもにも食べやすい味付けでした。
間違えて細切りにしてしまったけたれど、和え衣とよくからんで美味しかったです。にんじんは子供が好きな数少ない野菜なので、重宝するレシピです。