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レタスとベーコンのサッと煮

レタスは煮過ぎると、色が悪くなってしまうのでサッと煮るのがポイントです。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

2/3個

ベーコン

2～3枚

<調味料>

  

麺つゆ

(3倍濃縮)大さじ1.5
  

酒

大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2010/06/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レタスとベーコンのサッと煮の下準備1

    レタスは手でザックリちぎる。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. レタスとベーコンのサッと煮の作り方3
    1

    鍋にレタスを入れてベーコンをのせる。＜調味料＞の材料を加えて火にかけ、煮たったら弱火にして2～3分煮る。

  2. レタスとベーコンのサッと煮の作り方4
    2

    全体を混ぜて少し煮、器に盛ってコショウを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • レタスとベーコンのサッと煮

      簡単にできて美味しいです。サラダ以外にこういう使い方もいいですね。レタスを大量に消費したい時にオススメです。

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