愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

カボチャの塩昆布煮

塩昆布のやさしい塩気がきいたカボチャの煮物です。

材料  （ 2 人分 ）

カボチャ

1/8～1/6個

水

適量

砂糖

大さじ1

みりん

大さじ1

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2017/06/05
更新日：
2017/05/31

下準備

  • カボチャの塩昆布煮の下準備1

    カボチャは種とワタを取り除き、ひとくち大に切る。

作り方

  1. カボチャの塩昆布煮の作り方2
    1

    カボチャを鍋に入れ、水をヒタヒタに注いで中火にかける。煮たったら火を弱めて鍋に蓋をし、少しかために火を通す。

  2. カボチャの塩昆布煮の作り方3
    2

    砂糖を加えて3分煮る。塩昆布、みりんを加えて火を強め、煮汁が少なくなるまで煮て器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1413

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

万能調味料「塩昆布」の味付けに失敗しないレシピ25選
万能調味料「塩昆布」の味付けに失敗しないレシピ25選

「塩昆布」は、ごま油と混ぜたり、バターと一緒に炒めたりすることで、万能な調味料として使えて、味付けも失敗せずに決まるすぐれもの。このまとめでは、塩昆布の新しい魅力を引き出した「万能塩昆布レシピ」をご紹介します！

「カボチャの塩昆布煮」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カボチャの塩昆布煮

      だしを別にとらなくても昆布から出るので手軽に作れました。いつものカボチャだけの煮物に昆布の食感が加わって、ひと味違った一品が楽しめました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ