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キャベツのカレーパスタ

市販のレトルトカレーを使ったアイデアレシピ。カレーのトロミがパスタによくからみますよ！

材料  （ 2 人分 ）

キャベツ

2～3枚

ベーコン

(厚切り)1/2枚
  

サラダ油

大さじ1

カレー

(レトルト)2袋
  

塩

16～20g
  

バター

10g

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2011/03/15
更新日：
2014/10/09

作り方

  1. キャベツのカレーパスタの作り方1
    1

    キャベツは水洗いしてザク切りにし、軸の部分は削ぎ切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。

  2. キャベツのカレーパスタの作り方2
    2

    煮たっている熱湯に塩を加え、スパゲティーをゆでる。表示時間の1分前でザルに上げ、熱い間にバターをからめ、器に盛り分ける。

  3. キャベツのカレーパスタの作り方3
    3

    スパゲティーをゆでている間に、フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、キャベツとベーコンを炒める。しんなりしてきたらカレーを加える。

  4. キャベツのカレーパスタの作り方4
    4

    (2)のスパゲティーに(3)のソースをかけ、カッテージチーズを散らしてドライパセリを振る。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツのカレーパスタ

      余っていたカレーを使って作ってみました！意外と合わせないパスタですが、美味しかったですね。また、リピートしたいです。

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