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太鼓判 10+ おいしい！

しらすご飯

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)お茶碗4杯分

大根おろし

1カップ

ユズ汁

1個分

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2006/12/11
更新日：
2013/06/12

下準備

  • しらすご飯の下準備1

    大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。

作り方

  1. しらすご飯の作り方2
    1

    大根おろしに、しらす干し、ユズ汁を混ぜ合わせる。

  2. しらすご飯の作り方3
    2

    炊きたてご飯を器によそい、1をのせてお好みでしょうゆを掛けていただく。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • しらすご飯

      暑くなってきて食欲がなかったのですが、柚子の香りとしらすのやさしい塩味でサッパリと食べられました

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