愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナスのアンチョビ炒め

材料  （ 1 人分 ）

ナス

1本

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/06/30
更新日：
2013/05/31

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り落としてひとくち大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を炒める。

  3. ナスのアンチョビ炒めの作り方3
    3

    アンチョビを加えて炒め合わせ、塩で味を調え、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
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