愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 卵・乳製品 >
  4. ゆで卵 >
  5. ひと手間でなめらか！卵だけサラダ
絶品 100+ おいしい！

ひと手間でなめらか！卵だけサラダ

ゆで卵の黄身を裏ごししてなめらかなサラダに仕上げます。サンドイッチにも。

材料  （ 4 人分 ）

ゆで卵

(固ゆで)6個

牛乳

小さじ2

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/06/08
更新日：
2019/05/24

作り方

  1. ひと手間でなめらか！卵だけサラダの作り方1
    1

    ゆで卵は黄身と白身に分け、黄身は裏ごし、白身はザク切りにする。黄身に牛乳、マヨネーズを加えて混ぜ、塩コショウで味を調える。

  2. ひと手間でなめらか！卵だけサラダの作り方2
    2

    (1)の黄身に白身を加えて和え、器に盛ってイタリアンパセリを添える。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

簡単材料で作れる！お手軽つまみぐいレシピ
簡単材料で作れる！お手軽つまみぐいレシピ

年末の大掃除やおせちの準備、そして新年を迎え挨拶回りや初詣など、年末年始どんなに慌ただしくてもお腹はすきますよね…そんな時はちょっとつまみ食い！そこで今回はちょっと小腹が空いた時に冷蔵庫にあるものでサッと作れる材料も少なくて簡単に作れるレシピをご紹介します。

「ひと手間でなめらか！卵だけサラダ」の関連レシピ

「ゆで卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(15)

  • ひと手間でなめらか！卵だけサラダ

    細かくタマゴを潰したのでなめらかな感じに仕上がりました。タマゴだけで作れるので助かりますね。サンドイッチにもいいですね。

  • ひと手間でなめらか！卵だけサラダ

    少量作りたかったのでゆで卵はレンジでチンした卵を使いました。牛乳とマヨネーズと塩こしょうだけで味が決まるのは嬉しいです。

  • ひと手間でなめらか！卵だけサラダ

    家にバターロールがあったのではさんで食べました。卵を裏ごしをするのは初めてだったのでこんなにも食感が変わることに驚きました。また作ります。

他12件

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ