愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

モヤシのスープ

モヤシのシャキシャキ食感がおいしいスープです。

材料  （ 4 人分 ）

モヤシ

1/2袋

ネギ

(刻み)大さじ3

ワカメ

(生食用)30g

白ゴマ

小さじ2

<スープ>

  

水

800ml
  

酒

大さじ3

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2007/11/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • モヤシは、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。

  • モヤシのスープの下準備2

    ワカメは水洗いし、水気を絞ってザク切りにし、刻みネギ、白ゴマとお椀に入れる。

作り方

  1. モヤシのスープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮立ったらモヤシを加えて1～2分煮る。

  2. 2

    塩コショウで味を調え、お椀に注ぎ入れる。

Xで教える

「モヤシのスープ」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(10)

    • モヤシのスープ

      もやしがシャキシャキして美味しかったです。しめじも入れて作ってみましたが、きのこのだしも加わっておいしいスープができました。

    • モヤシのスープ

      もやしのシャキッとした食感が良く、刻みネギと白ごまの風味がきいていて、本格的な味わいでした！味付けはチキンスープの素を使うのでとっても簡単です。ラー油を少したらすとピリ辛になり、美味しいです。

    • モヤシのスープ

      餃子の付け合わせにぴったりの美味しいスープでした。もやしの消費にも助かりました。玉ねぎを入れても美味しいかなと思うので、また作ります♪

    他7件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ